كم مرة اضطررت إلى إعادة قراءة العديد من الأنظمة الغذائية الفعالة للغاية والتي ستساعد في تخليص الشخص من الدهون تحت الجلد؟هل تعلم لماذا يوجد أكثر من 10000 طريقة لفقدان الوزن في مختلف الأنشطة حول العالم؟الأمر بسيط: 90٪ منها غير فعالة. يعد النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن خيارًا جيدًا ، ولكنه قد يكون أيضًا غير فعال إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح. كيف تستخدم البروتينات لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة بأقصى نتائج؟
كيف يمكنك إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي بروتيني؟
للتخلص من الدهون تحت الجلد ، تحتاج إلى معرفة احتياجات الجسم الفسيولوجية ، وفهم متى تستهلك الكربوهيدرات ومتى تستهلك البروتينات ، وتكون قادرًا على الاستماع إلى جسمك وهو يصدر عددًا غير محدود من المطالبات ،إذا أكلنا بشكل خاطئ
بالتأكيد يعرف معظمكم بالفعل أنه من الممكن تحقيق خسارة كبيرة في الوزن إذا حدت من تناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة. يعتمد الرقم المحدد على نسبة الدهون في جسم الإنسان. يمكن أن يسمى هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وهو وسيلة فعالة للغاية للتخلص من الدهون. يتم تعويض النقص في السعرات الحرارية الناجم عن تقليل تناول الكربوهيدرات بالكامل بالدهون. لهذا السبب يفقد الناس الوزن عن طريق الحد من استخدام الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.
ماذا يحدث إذا استبعدنا الكربوهيدرات تمامًا من النظام الغذائي؟
هل سنحصل على طريقة أفضل لفقدان الوزن؟جوابنا: بالطبع نعم. كان هذا النظام الغذائي شائعًا بشكل خاص خلال العصر الذهبي لكمال الأجسام وتم الترويج له على نطاق واسع من قبل فينس جيروند. كل ما عليك فعله هو إلقاء نظرة على صورته وسيتضح على الفور سبب التوصية بها. يعتبر اسم هذا أحد أفضل الطرق لحرق الدهون بشكل فعال ، وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، هو اتباع نظام غذائي بروتيني.
نظام إنقاص الوزن بالبروتين هو نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات يتكون فقط من أطعمة بروتينية ودهون صحية للجسم. يتم تعويض السعرات الحرارية الكربوهيدراتية تمامًا بالبروتين الحيواني. هذا النهج يجعل من الممكن ليس فقط التخلص من الدهون بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على الأنسجة العضلية قدر الإمكان.
تتجاهل العديد من الأنظمة الغذائية عمليًا الجانبين الأخيرين: هدفها الرئيسي هو ببساطة تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، وهو ما ليس له تأثير إيجابي للغاية على حالة الشخص الذي يعاني من فقدان الوزن.
ينظر الجسم إلى الانخفاض الحاد في تناول السعرات الحرارية على أنه تهديد للحياة ، ويبطئ عملية التمثيل الغذائي وينقل جميع الأطعمة التي يتم تناولها إلى دهون تحت الجلد ، باستخدام ألياف العضلات لاستهلاك الطاقة. لذلك ، اتضح أنه بنهاية هذه الطريقة لفقدان الوزن ، يخلق الشخص ظروفًا مثالية لاكتساب الدهون ويفعل كل ما هو ممكن لحرق كتلة العضلات. نأمل أن تكون الآن قد فقدت الرغبة في تجربة الأنظمة الغذائية الأحادية الشهيرة؟
المبادئ الأساسية لحمية البروتين
عندما نخلق بيئة تكون فيها الكربوهيدرات غائبة تمامًا ، يتم إطلاق أجسام الكيتون من الدهون تحت الجلد ، والتي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للدماغ والجهاز العصبي.
لتوضيح الأمر ، يجب توضيح أن جميع الأطعمة التي نتناولها تحتوي على أكثر أو أقل من ثلاثة عناصر غذائية ولكل منها وظيفته الخاصة في دعم حياة الجسم. وهذه هي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات:
- البروتينهو مادة بناء لجسمنا ، حيث يتم استهلاك الطاقة في حالات نادرة للغاية.
- الدهونهي طاقة مخزنة يتم تخزينها في حالات الطوارئ ، كما تستخدم الدهون لحماية الأعضاء الداخلية.
- الكربوهيدراتمسؤولة بالكامل عن إمداد الجسم بالطاقة.
الآن أصبح من الواضح لماذا نريد تناول الكربوهيدرات السكرية أو المعقدة عندما نشعر بالجوع؟لأن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لجسمنا والبروتينات والدهون تبقى في الاحتياطي. هذا هو السبب في أنك تريد في الحياة اليومية تناول الكربوهيدرات الحلوة والمعقدة بالضبط: هذه هي الطريقة الأكثر فعالية لتوفير الطاقة للجسم. ولهذا السبب لا يحب الناس استبعاد الأطعمة الكربوهيدراتية من نظامهم الغذائي. لا يفهم الجسم أن الشخص يستبعد عمدًا المصدر الرئيسي للطاقة. يعتقد جسدك أنك تعيش ظروف معيشية قاسية وأن الجوع متوقع. إذا لم تبدأ الكربوهيدرات في التدفق في وقت قصير جدًا ، يتعين على الجسم تفريغ احتياطيات الدهون في حالات الطوارئ.
ماذا يحدث إذا واصلت الحد من تناول الكربوهيدرات؟
أولاً ، يستهلك جسمك جميع مخازن الجليكوجين الموجودة به ، والتي توجد لفترة قصيرة من الوقت ، وعندها فقط سيتحول تمامًا إلى نظام غذائي مستقل من البروتينات والدهون. يحتوي نظام البروتين الغذائي على عدد كبير من التقييمات الإيجابية من الأشخاص الذين حققوا نتائج مذهلة بفضل هذه الطريقة لفقدان الوزن. لنكون صادقين ، كل شخص في عالم النظام الغذائي لديه بعض الأساس حول طريقة البروتين لفقدان الوزن. اقرأ كل نظام غذائي أحادي بعناية وبين السطور سترى الأساسيات التي نغطيها في مقالتنا. بالطبع ، إذا كان مؤلف النظام الغذائي الذي أنت على وشك قراءته قد قدمه بشكل صحيح.
من المهم إضافة نقطة مهمة وهي أن ترك حوالي 50 جرامًا من الكربوهيدرات في نظام غذائي بروتيني صارم لا يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في دم الشخص. هذا يعني أن الجسم يستمر في تغذية الأنسجة الدهنية لضمان توازن طاقة إيجابي في الجسم.
هل يجب أن تمتنع عن تناول الكربوهيدرات في حمية البروتين؟
يحتوي هذا الاستنتاج على العديد من الإيجابيات وطرح واحد صغير. الجانب الإيجابي هو أن التخلص الكامل من الكربوهيدرات يؤدي إلى استنفاد سريع لمخازن الجليكوجين ، وهذا يدفع الجسم إلى استخدام مخازن الدهون في أسرع وقت ممكن. والسبب في كل شيء هو الأنسولين صديقنا القديم. إن وجوده أو غيابه هو الذي يحدد نوع الطاقة التي سيستهلكها الجسم. كل شيء بسيط هنا: كلما قل تناول الكربوهيدرات ، قل إفراز الأنسولين. يؤدي ارتفاع هذا الهرمون إلى منع عملية تحلل الدهون تمامًا (تكسر الأنسجة الدهنية). يمكن الاستنتاج أن النظام الغذائي البروتيني يقضي على زيادة الأنسولين وينشط التأثيرات الكاملة لتحلل الدهون.
ما العيب الرئيسي لنظام غذائي بروتيني؟
من أجل الحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، من الضروري على الأقل في بعض الأحيان استهلاك الألياف الموجودة في المكان. هذا صحيح في الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي عدم القيام بذلك إلى مشاكل مثل الإمساك ، وهو أمر غير مريح على الإطلاق. لذلك نوصي بشدة بعدم استبعاد الخضروات مثل الخيار والطماطم والملفوف من النظام الغذائي للبروتين. إنها تحافظ على عمل الجهاز الهضمي بكامل طاقته.
ضرر حمية البروتين
يمكن أن يحدث ضرر النظام الغذائي بالبروتين فقط إذا بدأت في استهلاك كميات زائدة من البروتين وأزلت الألياف تمامًا من النظام الغذائي. ويتم تطبيق كل هذه الإجراءات على مدى فترة طويلة من الزمن ، ثم يبدأ خلل في الجسم. نوصي بشدة باستشارة طبيبك وخبير التغذية قبل استخدام النظام الموضح أعلاه. لأن هناك قائمة كبيرة من الأمراض التي من غير المقبول تناول الأطعمة البروتينية فقط. صحة جيدة للجميع وأخيراً أصبح صاحب الشخصية الأكثر سحراً في بلدتك.
ما هي مدة حمية البروتين؟
- هناك خيار لنظام غذائي ثابت: على مدى فترة طويلة من الوقت ، لا تستهلك سوى البروتينات والدهون الصحية والألياف.
- حمية القوةتستخدم فقط في أيام التدريب. قبل حوالي ساعتين من التمرين ، قم بحمل الكربوهيدرات لتزويد جسمك بالجليكوجين وزيادة كثافة التمرين بشكل ملحوظ. اتباع نظام غذائي بروتيني كل يومين.
- الاستخدام الدوري لنظام غذائي البروتين. يوفر هذا الخيار كمية الكربوهيدرات مرة واحدة في الأسبوع خلال اليوم. سيساعد ذلك على زيادة كتلة العضلات إلى أقصى حد وزيادة تعزيز التمثيل الغذائي. هذه هي الطريقة التي نوصي بها لمن يريد أن يجعل الجسد يليق بعقله. صحيح ، يمكنك التجربة واختيار الخيار الذي يناسبك.
ماذا نأكل مع حمية البروتين: طعام
ربما لن تفاجأ بالإجابة عندما نقول إن هذه الأطعمة يجب أن تحتوي على بروتين حيواني. يفضل استخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم العجل وصدور الدجاج والأرانب. من منتجات الألبان ، اختر الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكن لا يجب أن تتناول الكفير قليل الدسم فقط. محتوى الدهون يصل إلى 10٪ مناسب تمامًا. هذا طبيعي ، لا داعي للقلق. "تذكر أن الدهون تحترق في نار الكربوهيدرات. " تأكد من تناول السمك: فهو ليس غنيًا بالبروتين فحسب ، ولكنه أيضًا مصدر لدهون الأوميغا الصحية. لا تنس البيض كمعيار لاستيعاب كل ما سبق.
يجب أن يكون هناك من 5 إلى 10 وجبات في اليوم. الأكثر الأفضل. لذلك ، يجب تحضير جميع الأطعمة في الصباح وتوزيعها بالتساوي في الأطباق. هذا يجعل من الممكن فتح حاوية الطعام في أي وقت من اليوم واستهلاك الكمية المطلوبة من الطعام.
نموذج لقائمة الأسبوع
هذا ما قد تبدو عليه قائمة النظام الغذائي للبروتين لمدة 7 أيام ، أو يمكن تمديدها لمدة 14 يومًا.
الاثنين
- تعبئة الجبن الخالي من الدسم ؛
- كوب من اللبن ، 1 جريب فروت ؛
- 2 صدور دجاج ، بروكلي ، نصف كوب من الكفير ؛
- كوب من اللبن والجزر متوسط الحجم مبشور ؛
- 1 لتر من المياه المعدنية ، كوب من عصير التفاح الطبيعي.
الثلاثاء
- زبادي ، تفاح أخضر ؛
- 100 غرام من اللحم والجبن والطماطم وفلفل واحد ؛
- 200 جرام سمك وسلطة كرفس وجزر ونصف تفاح ؛
- 2 بيض مسلوق ، كول سلو مع البقدونس وعصير الليمون ؛
- 1 لتر ماء ، كوب واحد من عصير الكشمش.
الأربعاء
- زبادي ، كوب من الفراولة ؛
- الجبن القريش المحبب مع ملعقة من البقدونس المفروم والفلفل الأحمر ومعجون الطماطم ؛
- 2 صدور دجاج ، كوب سبانخ ، نصف كوب من الكفير ؛
- أي يخنة ، كوسة ، 1 طماطم ، ملعقتان كبيرتان من الشبت (يمكنك خلط الخضار وإضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون) ، شريحتين من لحم الخنزير ؛
- 1 لتر ماء كوب عصير برتقال.
الخميس
- تعبئة الجبن الخالي من الدسم ؛
- كوب من الكفير ، نصف كوب من التوت.
- 200 غ مرق ، 1/3 كوب حليب ، جزر ؛
- 2 بيض ، كول سلو مع بابريكا وبقدونس ، متبل بعصير الليمون ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الجمعة
- زبادي ، 2 يوسفي ؛
- الجبن القريش المحبب (عبوة واحدة) ؛
- 200 غ من سمك البحر والطماطم والفلفل الحلو وسلطة البقدونس والزبادي ؛
- الجبن القريش المحبب (عبوة واحدة) والجزر والتفاح الأخضر ؛
- 1 لتر ماء كوب عصير برتقال.
السبت
- 100 غرام من الجبن ، الحليب منزوع الدسم ؛
- كوب من الكفير.
- 2 صدور دجاج ، فاصوليا ، زبادي ؛
- شريحتان من لحم الخنزير والبروكلي و 1 بيضة و 2 ملاعق كبيرة من الذرة ؛
- 1 لتر. الماء كوب من عصير الكشمش.
الأحد
- كوب من الكفير ، ½ كوب من التوت (أو أنواع التوت الأخرى) ؛
- الجبن الرائب المحبب ، شريحة لحم الخنزير ؛
- كبد دجاج مطهو وسلطة مع عصير الليمون والتفاح ؛
- زبادي مع فواكه إضافية ؛
- 1 لتر من الماء ، كوب من عصير التفاح.