أصبح النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا شائعًا للغاية بين النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن في السنوات الأخيرة. يمكن تفسير ذلك ليس فقط من خلال فعاليته ، ولكن أيضًا من خلال تنوع التغذية ونقص تكاليف المواد وقصر المدة. أيضًا ، يبدي الكثيرون الآن اهتمامًا بالثقافة اليابانية ، ويعتقد أن الشخصية المثالية يجب أن تكون نحيفة ولياقة مثل النساء اليابانيات.
ولكن لكي تفقد الوزن حقًا في النظام الغذائي الياباني ، عليك أن تكون مثابرًا. أخيرًا ، إنه منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يبدأ عملية تقسيم الدهون. هذه الطريقة لفقدان الوزن مناسبة للأشخاص الأصحاء الذين يريدون إنقاص بضعة أرطال زائدة. مع الإعداد والتنفيذ المناسبين لجميع القواعد ، فإن 14 يومًا من مثل هذا النظام الغذائي ستفيد الصحة فقط. أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بشكل فعال بمساعدة النظام الغذائي الياباني سيكونون مهتمين بهذا المقال. في ذلك يمكنك التعرف بالتفصيل على قواعد وخصائص التقيد بها.
ميزات النظام الغذائي
هذا نظام غذائي بروتيني خالٍ من الملح ، ويعتبر جامدًا تمامًا لأنه يوفر كمية محدودة من الدهون والكربوهيدرات. يكمن جوهر طريقة إنقاص الوزن هذه في نسبة البروتين العالية. يساعد على تغيير إيقاع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
يُعتقد أن نتيجة هذه التغذية يتم تخزينها بعد ذلك لعدة سنوات. لكن من الصعب اتباع مثل هذا النظام الغذائي ، لذلك من المهم التكيف نفسياً مع القيود الغذائية. خصوصية هذه الطريقة لفقدان الوزن هي أنك لست بحاجة إلى معرفة ما تأكله. من الضروري اتباع قائمة وخطة خيار النظام الغذائي الياباني المحدد بدقة.
من المهم أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه سيكون هناك جوع قوي في البداية. لكن قيود الملح تساعد في التخلص من الوذمة وتحسين حالة المفاصل. كما أن استخدام القهوة والشاي الطبيعي في النظام الغذائي الياباني يساعد في الحفاظ على الأداء.
نظرًا لمجموعة المنتجات الخاصة ، يُمنع استخدام النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا في بعض الأمراض. من غير المرغوب اتباعه مع اضطرابات وظائف الكلى ، لأن كمية كبيرة من البروتين تضع عبئًا على هذا العضو. الاستهلاك المستمر للقهوة السوداء يجعل النظام الغذائي الياباني غير مقبول لارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم. كما أنه مضاد استطباب للأشخاص الذين يقومون بعمل بدني شاق أو يعانون من أمراض مزمنة في الكبد أو الجهاز الهضمي أو القلب.
رأي الخبراء
اخصائي تغذيه:
من الصعب جدًا الامتثال للنظام الغذائي الموصوف ، فليس كل امرأة تنجح. لكن إذا ثابرت ، فسوف تفقد بضعة كيلوغرامات بالتأكيد. الآن فقط يمكنك الحصول على مشاكل في الجهاز الهضمي.
الحقيقة هي أن شرب القهوة على معدة فارغة أمر غير مرغوب فيه للغاية. هذا يمكن أن يهيج بطانة المعدة ويسبب الغثيان وعدم الراحة. وبما أن النظام الغذائي أحادي الجانب ، فهناك مخاطر عالية لتفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر). ألاحظ أن النظام الغذائي الياباني الموصوف هنا هو بطلان قاطع للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي واضطرابات التمثيل الغذائي (السكري والنقرس).
أود أيضًا أن أشير إلى وجود نظام غذائي ياباني آخر أقل خطورة. يتعلق الأمر بتناول الكثير من الأرز والأسماك. وعلى هذا النظام الغذائي الآخر ، يمكنك "الجلوس" لفترة طويلة دون القلق بشأن صحتك ، فهناك عدد أقل بكثير من موانع الاستعمال ويكون التأثير أفضل.
لتجنب الخلط مع النظام الغذائي ، استشر أخصائي التغذية. سيخبرك الطبيب بكيفية إنقاص الوزن دون الإضرار بصحتك. وسيختار النظام الغذائي الأمثل ، وليس بالضرورة الياباني.
قواعد النظام الغذائي
يمكن استخدام المنتجات المعتمدة فقط. يعتمد عملها بدقة على دقة الامتثال لجميع القواعد:
- من غير المرغوب فيه الخلط بين الأيام ، لذلك من الأفضل استخدام الجدول ؛
- من المهم جدًا شرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من الماء يوميًا.
- ما عليك سوى تناول ثلاث مرات في اليوم ، فالوجبات الخفيفة محظورة.
- في الصباح على معدة فارغة ، تحتاج إلى شرب كوب من الماء ، فهو يساعد على الهضم جيدًا ؛
- آخر مرة تحتاج فيها إلى تناول الطعام في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل موعد النوم ؛
- النظام الغذائي غير متوازن وقد يفتقر الجسم إلى بعض العناصر النزرة ، لذلك يوصى بتناول فيتامينات متعددة إضافية.
- لا يجوز استخدام النظام الغذائي الياباني أكثر من مرتين في السنة لمدة تصل إلى أسبوعين.
- من المهم جدًا الاستعداد لهذا بشكل صحيح: ترتيب يوم صيام مع الكفير والحنطة السوداء ؛
- تحتاج إلى التخلص من النظام الغذائي الياباني بشكل صحيح: إدخال أطعمة جديدة تدريجيًا ، والعودة الكاملة إلى النظام الغذائي السابق ممكنة في غضون شهر تقريبًا.
المنتجات المعتمدة
هناك العديد من خيارات القائمة للنظام الغذائي الياباني لمدة أسبوعين في اليوم. يجب عليك اختيار الأنسب لنفسك وعدم الخروج عن المخطط المختار. من سمات النظام الغذائي الياباني أنه من المهم الالتزام الصارم بالنظام الأصلي. قائمة المنتجات المعتمدة للاستهلاك صغيرة ، لكنها كلها مستخدمة على نطاق واسع ومحبوبة من قبل الكثيرين. لذلك ، مع موقف معين ، لن يكون الالتزام بالنظام الغذائي المختار طوال الـ 14 يومًا أمرًا صعبًا.
ماذا يمكنك أن تأكل أثناء اتباع النظام الغذائي الياباني:
- منتجات الألبان والألبان.
- اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك.
- بيض؛
- الخضار ، ويفضل الجزر والملفوف والكوسا ؛
- الفاكهة مسموح بها بكميات محدودة ماعدا الموز والعنب.
- المفرقعات أو البسكويت.
- زيت الزيتون؛
- من المشروبات يستخدمون عصير الطماطم والشاي الأخضر والقهوة الطبيعية.
من المهم أيضًا استبعاد بعض الأطعمة من النظام الغذائي:
- سكر؛
- ملح؛
- مشروبات كحولية؛
- بهارات.
- الخبز والمعجنات
- حلويات.
قائمة لكل يوم
النسخة الأكثر شيوعًا من مثل هذا النظام الغذائي تتضمن استخدام القهوة الطبيعية أو الشاي الأخضر بدون إضافات وسكر في النظام الغذائي اليومي - كوب من كل منهما ، سلطة جزر أو ملفوف مع زيت الزيتون وتتبيلة عصير الليمون ، بيض مسلوق ، سمك أو لحم ، خضروات مطهية. يُسمح أحيانًا بقطعة من الجبن قليل الدسم والبسكويت. لمدة 14 يومًا ، يجب أن تشرب حوالي لتر من عصير الكفير والطماطم.
يجب طهي جميع الأطباق في حمام مائي ، ويجب غلي اللحوم والأسماك ، ويجب قلي الكوسة قليلاً. تختلف الحصص في كل مرة ، ولكن عادة ما يتم تناول 100-200 جرام من اللحوم والأسماك. ويمكن استهلاك المياه بكميات غير محدودة خلال هذه الأيام الـ 14.
قد يبدو مثال على قائمة النظام الغذائي الياباني كما يلي:
| اليوم | قائمة |
|---|---|
| يوم 1 | يُسمح فقط بفنجان واحد من القهوة السوداء لتناول الإفطار. للغداء - 2 بيضة وسلطة مع الزبدة. اشرب كوبًا من عصير الطماطم. تناول السمك في المساء: اسلقه أو اقليه قليلاً. |
| 2 يوم | في الصباح ، بالإضافة إلى القهوة ، يمكنك تناول بسكويت أو بسكويت خبز الجاودار. في فترة ما بعد الظهيرة ، يتم تحضير سلطة كول سلو وطهي السمك. لتناول العشاء ، اطبخ اللحم البقري الخالي من الدهن واشرب كوبًا من الكفير. |
| 3 أيام | الإفطار هو نفسه ، وبالنسبة للغداء ، اقلي كوسة صغيرة أو باذنجان بزيت الزيتون. العشاء في ذلك اليوم أكثر كثافة: 2 بيضة ولحم بقري وسلطة كول سلو. |
| اليوم الرابع | اشرب كوبًا واحدًا من القهوة في الصباح بدون سكر. لتناول طعام الغداء ، ابشر 3 جزر واصنع سلطة بارميزان. بيضة واحدة فقط من غذاء البروتين في ذلك اليوم. يُسمح بتناول 200-250 جرامًا من الفاكهة في المساء ، باستثناء الموز والعنب. |
| يوم 5 | لتناول الإفطار ، تحتاج إلى تحضير سلطة من الجزر النيء مع عصير الليمون. أكل السمك خلال النهار ، يمكنك حتى قليه. اشرب كوبًا من عصير الطماطم. لتناول العشاء هناك الفاكهة فقط. |
| اليوم 6 | في الصباح - فنجان من القهوة السوداء. لتناول طعام الغداء ، اطبخ شرائح الدجاج وتناولها بدون ملح. تتكون السلطة في هذا اليوم من الجزر والملفوف. في المساء - الجزر المبشور مع الزبدة والبيض المسلوق. |
| اليوم السابع | لتناول الإفطار ، بدلًا من القهوة ، اشرب الشاي الأخضر بدون إضافات ونكهات. يسمح فقط الليمون. خلال النهار ، تناول 200 جرام من اللحم البقري كحلوى - أي فاكهة. لتناول العشاء ، يُسلق البيض ويُحضّر سلطة الجزر النيئة. |
| اليوم الثامن | الشاي الأخضر في الصباح أيضًا. لتناول العشاء ، تحضير سلطة من الملفوف والجزر. يمكنك ملؤه ليس فقط بالزيت ، ولكن أيضًا بعصير الليمون. هذه المرة يوجد شرائح دجاج مصنوعة من طعام بروتيني. بالنسبة للعشاء ، يتم تحضير نفس السلطة ، ولكن بدلاً من اللحم ، يجب أن تأكل بيضتين. |
| اليوم 9 | اشرب القهوة مرة أخرى على الإفطار. تقلى 200 جرام من السمك خلال النهار ، وتناولها مع عصير الطماطم. لتناول العشاء هناك الفاكهة فقط. |
| اليوم العاشر | فنجان من القهوة السوداء في الصباح بدون أي شيء. لتناول طعام الغداء ، ابشر 3 حبات جزر نيئة واصنع سلطة بارميزان. أضف بيضة واحدة أو تناولها على حدة. في المساء - فاكهة. |
| اليوم 11 | لتناول الإفطار ، يتم تناول 2 بسكويت مع القهوة. خلال النهار ، اقلي الكوسة ، وسيصبح العشاء كثيفًا مرة أخرى: بيضتان ، 200 جرام من لحم البقر وسلطة الملفوف. |
| اليوم 12 | قهوة الصباح مع البسكويت. لوجبة غداء مطبوخة بالسمك والسلطة. تناول 200 جرام من لحم البقر في المساء واشرب كوبًا من الكفير. |
| اليوم 13 | فقط فنجان قهوة على الفطور. ولكن في فترة ما بعد الظهر ، قم بإعداد سلطة الكرنب مع الجزر واسلق بيضتين. اشطف كل شيء بعصير الطماطم. للعشاء 200 جرام سمك مسلوق. |
| اليوم 14 | قهوة الصباح. للغداء - سمك وسلطة بالزيت وعصير الليمون. للعشاء ، اغلي 200 جرام من لحم البقر واشرب كوبًا من الكفير. |
يجب أن نتذكر أنك بحاجة إلى التخلي تدريجياً عن النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا على مدار شهر. بادئ ذي بدء ، من المستحسن الحد من استخدام الملح والسكر والحلويات.
نتائج
تحب النساء النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا لأنه فعال للغاية. تشير جميع مراجعات نتائجه تقريبًا إلى أنهم تمكنوا من خسارة 7-8 كيلوغرامات. تشكو معظم النساء اللواتي فقدن الوزن في النظام الغذائي الياباني من صعوبة الحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية لمدة 14 يومًا وحتى الشعور بالضعف في الأيام القليلة الأولى. لكن الجميع يحب مجموعة متنوعة من المنتجات اللذيذة ومدة النتيجة: إذا لم تتناول وجبة دسمة ، فلن تعود الوزن الزائد.
تعليقات الأطباء على النظام الغذائي الياباني أكثر تحفظًا. ويعتقدون أنها شديدة القسوة ويمكن أن تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الطعام ، يعاني الشخص من الإجهاد ، لذلك من المهم للغاية التكيف نفسياً مع مثل هذا النظام الغذائي.
الاستعراضات
- المراجعة الأولى لسيدة تبلغ من العمر 46 عامًا: "نصح صديقي بالنظام الغذائي الياباني. ستكون طريقة الأكل هذه هبة من السماء للأشخاص الذين يحبون المأكولات البحرية واللحوم ولا يتناولون وجبة الإفطار. يُسمح أيضًا بتضمين الخضار والكفير والجبن والفواكه في النظام الغذائي. لقد تم ترتيبي جميعًا وتحملت بسعادة 14 يومًا مع مراعاة جميع القيود. أعجبتني النتيجة - 6 كجم في أسبوعين ، ليس سيئًا ، على الرغم من أنك عادة تأكل طعامك المفضل. "
- المراجع الثاني ، امرأة تبلغ من العمر 31 عامًا: "النظام الغذائي الياباني ليس مخيفًا كما يبدو للوهلة الأولى. جوهرها هو استهلاك الأطعمة البروتينية والألياف في شكل خضروات. يمكنك شرب القهوة والشاي ، وتذكر أيضًا شرب ما لا يقل عن 1. 5 لترًا من الماء (هذا مهم). من المهم بشكل خاص ملاحظة أن المياه المعبأة مسموح بها. استبعدت من النظام الغذائي: الملح والسكر والمشروبات الكحولية والأطعمة النشوية والحلويات. لقد فقدت 4 كجم في أسبوعين وكنت دائمًا ممتلئًا. "
- المراجعة الثالثة لسيدة تبلغ من العمر 29 عامًا: "أحب النظام الغذائي الياباني ، فأنا أجلس عليه لمدة 14 يومًا تقريبًا كل ستة أشهر. لا يمكنك استخدامه لفترة طويلة. دائمًا ما أخفف الأطعمة البروتينية بالخضروات والفواكه. تجنب الملح ، الذي لا يستطيع الجميع تحمله ، لكنني استبدلت هذه التوابل بأعشاب بحرية مفرومة أفقدها دائمًا في غضون 6 كجم خلال فترة النظام الغذائي.